长期记忆如何形成？《自然》挑战半个多世纪前的谜题

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张兰的儿子汪小菲后来回忆：记忆纪前那时候住平房，冬天要生炉子，晚上就把三块煤垒起来，都烧得红红旺旺的，才敢上床睡觉。写在最后在商言商，形成回顾张兰24年的创业之路，她的胆识和毅力都是无可挑剔的，而且她也为业界打造了一个非常好的营销案例。

1992年，挑战题张兰租下了北京东四大街一间102平方米的粮店，挑战题开起了“阿兰酒店”，为了能让酒店更具特色，她一个人跑到四川郫县，带了一帮当地的竹工上山砍竹子，用火车把13米长碗口粗的竹子运到了北京。当时不少人劝她，多世的谜高档写字楼租金高、多世的谜投资大、客源少，风险实在太大了，但张兰却有自己的想法：在所有消费者中，白领消费者最具理性，如果饭菜符合他们的口味，他们会结伴而来。因为担心自己太过思念儿子而提前回国，长期张兰连随身带来的儿子的照片都是扣着放在床头柜上，实在受不了了，翻过来看一眼又快速地扣上。

2006年，记忆纪前张兰耗资3亿打造了兰会所，记忆纪前虽然有利于打造俏江南“高端奢华”的品牌，但3亿已经是俏江南3年的净利润了，可以说几乎抽干了俏江南的现金流。没过多久厨师又跑回家过年了，形成她俩就自己下厨炒菜

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